viernes, 5 de julio de 2019

Veganismo para salvar el Planeta (CNN)

El encabezado de la CNN dice 'Go Vegan' para salvar el planeta.

Una de las organizaciones de noticias más grandes del mundo presenta un fuerte encabezado y mensaje pro vegano.


En un editorial detallado y basado en hechos , George C. Wang, MD, Ph.D. presentó un caso fuerte para el veganismo en el sitio web de la CNN. Su titular era simple y directo, con un mensaje pro-vegano como el que aún no se había presentado en el sitio web de noticias: "Sé vegano, salva el mundo".


Wang informa que hay mucha atención pública sobre cómo los cambios de políticas en temas climáticos a menudo pasan por alto un contribuyente importante a la crisis climática, y eso es la agricultura animal. También llama la atención sobre el hecho de que, aunque el ganado tiene un mayor impacto ambiental negativo que el transporte, las personas dudan en abordarlo.

Explica que es importante asumir la responsabilidad de las elecciones individuales porque, en última instancia, cada elección individual sí importa, y la elección de comer carne en una comida puede tener un impacto mayor del que se podría imaginar. En última instancia, está en manos de los individuos decidir qué es importante y cómo desean usar el poder que tienen para detener la destrucción del clima.

Wang continúa examinando posibles soluciones dietéticas, concluyendo en última instancia que una dieta vegana es la más efectiva para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. También señala que el veganismo lleva a una disminución en la demanda de tierras agrícolas y a una mayor limpieza de tierras.

Dirigiendo su punto a casa, también aborda el hecho de que hay más que suficiente comida para alimentar a todos en el planeta, pero la gente pasa hambre, mientras que el 35 por ciento de los granos del mundo se alimenta a animales que se consideran ganado. Al mismo tiempo, el 80 por ciento de la tierra que se está reduciendo en el Amazonas se debe también a la agricultura animal.

Wang no niega que existen desafíos que impiden que algunas personas se vuelvan veganas, pero afirma que los desafíos como superar los viejos hábitos son pequeños en comparación con el daño que se está haciendo al medio ambiente.

Concluye: “Es raro que una sola de nuestras opciones pueda tener un impacto amplio y decisivo en la crisis climática. "Tenemos el imperativo moral de elegir y defender las dietas basadas en plantas para la salud de nuestro planeta y el bienestar y la supervivencia de las generaciones venideras".

¿Quién puede discutir con eso?

George C. Wang, MD, Ph.D. es un médico de medicina integrativa, profesor asistente de medicina en el Centro Médico de la Universidad de Columbia y profesor adjunto de medicina en la Escuela de Medicina de la Universidad Johns Hopkins. Su fuerte artículo en la CNN seguramente abrirá los corazones y las mentes de la importancia del veganismo para la salud personal y la salud del planeta.


Nota de: Robin Raven
Original en Inglés:
https://www.plantbasednews.org/post/cnn-headline-says-go-vegan-to-save-the-planet#disqus_thread

Nota Original CNN:
https://edition.cnn.com/2017/04/08/opinions/go-vegan-save-the-planet-wang/ 

UVP apoya la campaña: Salvá el planeta, cambiá la dieta, desde el año 2016. 

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